betterave
French → English
noun//bɛ.tʁav//
(botany/food) Beet: a plant with a fleshy root, used as a vegetable or for making sugar; beetroot
La betterave sucrière est largement cultivée dans le nord de la France pour la production de sucre.
(English) Sugar beet is widely grown in northern France for sugar production.
J'ai préparé une salade de betteraves rouges cuites au four avec du fromage de chèvre.
(English) I prepared a salad of oven-roasted red beets with goat cheese.
Entry ID: fr:en:betterave · Source: refined · Type: vocabulary