ciseler
French → English
(cooking) To finely chop: to cut herbs or vegetables into very small pieces without crushing
Le chef nous a appris comment ciseler le basilic frais pour parfumer la sauce tomate.
(English) The chef taught us how to finely chop fresh basil to flavor the tomato sauce.
Il faut ciseler l'échalote très finement pour qu'elle fonde pendant la cuisson.
(English) You must chop the shallot very finely so that it melts during cooking.
(arts) To chisel: to work on metal or stone with specialized tools to create details
L'artisan a passé des heures à ciseler les motifs délicats de cette vaisselle d'argent.
(English) The artisan spent hours chiseling the delicate patterns on this silver dishware.
Ce poète aime ciseler ses vers comme s'il travaillait une pièce d'orfèvrerie.
(English) This poet likes to craft his verses as if he were working on a piece of goldsmithing.
Entry ID: fr:en:ciseler · Source: refined · Type: vocabulary