fondant
French → English
(culinary) Melting: having a soft texture that dissolves easily in the mouth
J'ai préparé un gâteau au chocolat avec un cœur fondant pour le dessert.
(English) I prepared a chocolate cake with a melting center for dessert.
Cette poire est parfaitement mûre et délicieusement fondante.
(English) This pear is perfectly ripe and deliciously melting in the mouth.
(industry) Flux: a substance used to promote fusion or melting in metallurgy
Le forgeron utilise un fondant pour abaisser le point de fusion du métal.
(English) The blacksmith uses a flux to lower the melting point of the metal.
Dans la fabrication du verre, le carbonate de soude sert de fondant.
(English) In glassmaking, soda ash serves as a flux.
Entry ID: fr:en:fondant · Source: refined · Type: vocabulary