hydrogénation
French → English
noun//i.dʁo.ʒe.na.sjɔ̃//
(chemistry) hydrogenation: a chemical reaction that adds hydrogen atoms to a molecule, often to saturate fats
L'hydrogénation des huiles végétales permet de produire de la margarine solide à température ambiante.
(English) The hydrogenation of vegetable oils allows for the production of margarine that is solid at room temperature.
Ce procédé industriel d'hydrogénation transforme le furfural en alcool furfurylique.
(English) This industrial hydrogenation process transforms furfural into furfuryl alcohol.
Entry ID: fr:en:hydrogénation · Source: refined · Type: vocabulary