mécher
French → English
verb//me.ʃe//
(winemaking) To sulfurize: to treat a barrel with burning sulfur to disinfect it
Le vigneron doit mécher les tonneaux avant d'y mettre le vin.
(English) The winemaker must sulfurize the barrels before putting the wine in.
On utilise du soufre pour mécher les fûts en bois.
(English) Sulfur is used to treat the wooden casks.
Entry ID: fr:en:mécher · Source: refined · Type: vocabulary