rouille
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(chemistry) Rust: the reddish-brown coating formed on iron or steel by oxidation in moist air
La rouille a ronge les vieux outils laissés dans le jardin.
(English) Rust has eaten away the old tools left in the garden.
Il faut appliquer une peinture protectrice pour éviter la rouille.
(English) Protective paint must be applied to prevent rust.
(culinary) Rouille sauce: a spicy garlic and chili sauce served with traditional Provençal fish soup
On sert la bouillabaisse avec des croûtons frottés d'ail et de rouille.
(English) Bouillabaisse is served with croutons rubbed with garlic and rouille sauce.
Pour préparer la rouille, il faut piler de l'ail avec du piment.
(English) To prepare the rouille sauce, you must crush garlic with chili.
Entry ID: fr:en:rouille · Source: refined · Type: vocabulary