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élevage

French → English

noun//e.lə.vaʒ//

(agriculture) Stockbreeding: the activity of raising and caring for livestock

L'élevage des porcs est la principale source de revenus pour les agriculteurs de cette région.

(English) Pig farming is the main source of income for farmers in this region.

Il a appris les techniques d'élevage modernes lors de ses études d'agronomie.

(English) He learned modern stockbreeding techniques during his agronomy studies.

noun//e.lə.vaʒ//

(oenology) Maturation: the process of aging wine in barrels to develop its flavor

L'élevage en fûts de chêne donne au vin des arômes de vanille et de grillé.

(English) Aging in oak barrels gives the wine aromas of vanilla and toast.

Cette cuvée a bénéficié d'un élevage de dix-huit mois avant d'être mise en bouteille.

(English) This vintage underwent eighteen months of maturation before being bottled.

Entry ID: fr:en:élevage · Source: refined · Type: vocabulary