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clarifier

French → Chinese

verb//kla.ʁi.fje//

(liquid) 澄清:通过过滤或添加物质使浑浊的液体变得清澈透明

On utilise souvent du blanc d'œuf pour clarifier un bouillon de viande.

(Chinese) 人们经常用蛋白来澄清肉汤。

Ce système permet de clarifier l'eau de la piscine rapidement.

(Chinese) 这个系统能快速使泳池的水变清。

verb//kla.ʁi.fje//

(figurative) 阐明:使含糊的思想、复杂的局势或难懂的问题变得清晰易懂

Le ministre a pris la parole pour clarifier la position du gouvernement.

(Chinese) 部长发表讲话以阐明政府的立场。

Pourriez-vous clarifier ce point du contrat qui semble ambigu ?

(Chinese) 您能解释一下合同中这一处似乎挺模糊的地方吗?

verb//kla.ʁi.fje//

(cooking) 蛋黄分离:在烹饪中特指将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开的操作

Il faut clarifier trois œufs pour préparer la mousse au chocolat.

(Chinese) 准备巧克力慕斯需要分离三个鸡蛋。

Clarifier un œuf sans casser le jaune est une technique de base.

(Chinese) 在不弄破蛋黄的情况下分离鸡蛋是一项基础技术。

Entry ID: fr:zh:clarifier · Source: refined · Type: vocabulary