clarifier
French → Chinese
verb//kla.ʁi.fje//
(liquid) 澄清:通过过滤或添加物质使浑浊的液体变得清澈透明
On utilise souvent du blanc d'œuf pour clarifier un bouillon de viande.
(Chinese) 人们经常用蛋白来澄清肉汤。
Ce système permet de clarifier l'eau de la piscine rapidement.
(Chinese) 这个系统能快速使泳池的水变清。
verb//kla.ʁi.fje//
(figurative) 阐明:使含糊的思想、复杂的局势或难懂的问题变得清晰易懂
Le ministre a pris la parole pour clarifier la position du gouvernement.
(Chinese) 部长发表讲话以阐明政府的立场。
Pourriez-vous clarifier ce point du contrat qui semble ambigu ?
(Chinese) 您能解释一下合同中这一处似乎挺模糊的地方吗?
verb//kla.ʁi.fje//
(cooking) 蛋黄分离:在烹饪中特指将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开的操作
Il faut clarifier trois œufs pour préparer la mousse au chocolat.
(Chinese) 准备巧克力慕斯需要分离三个鸡蛋。
Clarifier un œuf sans casser le jaune est une technique de base.
(Chinese) 在不弄破蛋黄的情况下分离鸡蛋是一项基础技术。
Entry ID: fr:zh:clarifier · Source: refined · Type: vocabulary