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compote

French → Chinese

noun//kɔ̃.pot//

(烹饪) 果泥:将水果切块加糖炖煮至软烂而成的甜点或配菜

Ma grand-mère prépare une délicieuse compote de pommes à la cannelle.

(Chinese) 我祖母做了一份非常好吃的肉桂苹果泥。

On sert souvent de la compote d'abricots aux enfants au goûter.

(Chinese) 人们经常在下午茶时间给孩子们吃杏泥。

noun//kɔ̃.pot//

(比喻) 炖烂:将肉类等食材长时间焖煮,使其结构完全散掉的状态

Le chef a mis les pigeonneaux en compote pour ce ragoût.

(Chinese) 厨师为了这道炖菜,把小鸽子肉炖得极烂。

Cette viande est tellement cuite qu'elle est en compote.

(Chinese) 这肉煮得太久了,都已经成烂泥状了。

Entry ID: fr:zh:compote · Source: refined · Type: vocabulary