fermentation
French → Chinese
noun//fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃//
(Chemistry) 发酵：微生物作用下有机物（如糖）分解产生酒精、酸或气体的过程。
La fermentation du jus de raisin est l'étape essentielle pour faire du vin.
(Chinese) 葡萄汁的发酵是酿酒的关键步骤。
On utilise la fermentation pour faire lever la pâte à pain.
(Chinese) 人们利用发酵来让面包面团发起来。
noun//fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃//
(Metaphor) 骚动，酝酿：指群体中情绪激动、思想活跃或局势不安的状态。
On sentait une fermentation révolutionnaire dans les quartiers populaires de la ville.
(Chinese) 在该市的贫民区可以感受到一种革命前的酝酿气氛。
Sa présence au conseil a calmé les sentiments en fermentation.
(Chinese) 他在委员会的出现平息了正在酝酿的激动情绪。
Entry ID: fr:zh:fermentation · Source: refined · Type: vocabulary