glace
French → Chinese
(物理) 冰：水在零度以下形成的固体状态，如海面上的浮冰。
Le brise-glace doit ouvrir un passage pour les cargos dans la mer arctique.
(Chinese) 破冰船必须在北冰洋为货轮开辟出一条通道。
La glace fond rapidement au soleil pendant le dégel du printemps.
(Chinese) 春季解冻期间，冰在阳光下迅速融化。
(餐饮) 冰淇淋/冷饮：冷冻的甜点，通常由奶油、糖和调料制成。
Les enfants mangent une glace au chocolat sur la plage en été.
(Chinese) 夏天，孩子们在海滩上吃巧克力冰淇淋。
Il a commandé un café frappé avec de la glace pilée et du sirop.
(Chinese) 他点了一杯加了碎冰和糖浆的冰咖啡。
(餐饮) 糖霜/淋汁：用于覆盖在糕点表面、起到装饰或定味作用的涂层。
Le pâtissier nappe le gâteau avec une glace de blanc d'œuf sucré.
(Chinese) 糕点师在蛋糕上涂抹了一层甜蛋白糖霜。
La demi-glace est une sauce riche utilisée dans la grande cuisine française.
(Chinese) 浓缩肉汁（Demi-glace）是高级法式料理中使用的一种浓郁酱汁。
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